來到鹿港這個文化小城 古味十足的風情
當然也充滿地道的庶民美食
來鹿港吃小吃 千萬不要一次吃飽飽ㄚ
每一間小吃店都去給他吃一點 才是王的吃法(???)
今天要介紹的這間肉羹泉
據說已經是50年的老店
從舊址搬到第一市場旁 生意依舊是搶搶滾
魷魚肉羹 小/35元
素低 你沒看錯 就是這個價個
這才是庶民美食ㄚ
肉羹是沒有加醬油調色的透明狀 略帶甜味
勾芡勾的比較薄稀
除了爽脆的魷魚 還加了香香酥酥的豬肉炸
不過他們的肉炸 肉較小塊
還有肉羹肉.筍絲.香菇等等
滿滿滿的料~~只要35元 這不是庶民小吃 這是啥
乾冬粉 小/25元
冬粉大推
其實庶民小吃 就是簡單美味
俗又大碗 市井小民就會吃的開心
香噴噴的油蔥肉燥 加上蒜泥(一定要加)
香味更加乘 飄散著一股超濃厚的古早味
乾麵 小/25元
是由彰化特有的QQ扁麵為主
加上香噴噴的油蔥肉燥....
拍照的時候肉燥已經被消滅大半
一樣 再來點蒜泥 古早味阿古早味
川燙魷魚 / 50元
當天價格最高的竟然是這個
雖說價格最高 但也是一個50元硬幣就可以解決
脆脆的鮮味 來點醬油膏和芥末 恩~~有媽媽的味道!!!!
油豆腐/10元一份(照片是兩份)
充滿洞孔的滷豆腐 吸了滿滿的魯汁
搭上肉羹泉的鹹香辣醬
特製辣醬 搭配麵食 或是油豆腐都是上選喔!!
來坎看~~吸飽飽魯汁的油豆腐 加上辣醬
畫龍點睛一般的滋味 丫頭喜歡
真的很平價的餐點 當天點的除了魷魚較高價
其他都屬銅版美食
但是 魷魚本也就是部便宜的單品阿
是說這樣 這間肉羹泉的魷魚羹 野真的很大方阿!!!
因為太便宜 後來又加點了乾麵 乾冬粉
是一間可以很輕鬆點來吃的庶民小吃
丫頭大推乾冬粉和魷魚羹 真的一點都不貴
料多味美又便宜 真的很中我的心啊
當天丫頭大約是晚上六點多來用餐
店內人不多 絕大多數是外帶就離開
外帶的人滿多的 就是那種一個接一個 沒怎麼間斷那種
必點美食:魷魚羹(強烈推薦!!!)
鹿港肉羹泉/粉絲團
電話 04 7755553
營業時間 6:00~19:00
地址 彰化縣鹿港鎮公園一路41號
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