小氣辣媽大作戰

吃習慣黑紅的赤鬼牛排
突然來了一間白帥帥的法是裝潢牛排店
法式的裝潢讓丫頭有點驚嚇也有點驚豔!! 

赤鬼炙燒牛排在鴨頭心目中一職有一定的分量
最重要的是他肉質不錯
配餐也不難吃 價格也還可以接受

位在中港路(台灣大道)上的這一家
是因為其他店訂不到位置下 丫頭第一次來到這間店
法式裝潢的白淨風格 跟原先的紅黑風格有極大的反差
內部也以桌邊人員服務 取代原先其他間半自助式的用餐風格

新增加的法國球麵包 搭配上赤鬼特製的香蒜奶油醬
外皮酥脆 裡面香軟
但比較引起我注意的其實反而是他的奶油醬
無鹽 不腥 帶點濃厚 帶著香濃的菌菇味
(沾牛排也好對味!!!)

 羅宋湯 / 玉米濃湯
關於湯品 台中大道店 雖然取消自助吧 但仍就可以無限續湯 吃免驚
只是改成桌邊服務這樣
丫頭鍾情於赤鬼的羅宋湯 濃郁的湯頭
裡面還有滿滿的料 紅蘿蔔 洋蔥 還會有牛肉塊!!!
以前自助的時候 旁邊還會有芹菜珠可以加 現在雖然沒有了
但仍不減那濃厚的好滋味

兒子則偏好那奶香味十足的玉米濃湯
加湯再加上香酥麵包塊 可以說是加湯加料不用錢的概念阿

溫泉蛋與蒸蛋 丫頭一向都選溫泉蛋
軟滑溫潤的口感是丫頭的心頭好 至於蒸蛋~~就反倒不是那麼突出了!!!

腓力牛排  /  加大
腓力牛屬於較沒有沒有油花的部位 適合不太熟的吃法
丫頭家的牛排習慣吃5分熟 有點帶紅 軟嫩多汁
對厚切牛排來說 真的是美味無比

看看那個美味嫩紅的的腓力 厚實 多汁...5分熟的顏色
怎麼樣就是美味ㄚㄚㄚㄚ

不過 有小小娃的狀況 5分熟似乎還是生了點
不過赤鬼超貼心 兩塊牛排有一塊壓在鐵板上
因此擦了一個小旗幟提醒大家從這塊開始食用
這正好給小奶娃吃 端上來大約是5分熟 在鐵板上多放一夏夏
剛剛好7分熟 對小奶娃來說 剛剛好阿

莎朗牛排 / 加大
這個部位帶筋 但相對油花多一些
兩個部位吃起來當然是各有千秋
喜愛油花多一點得 可能會比較愛莎朗
相對於丫頭喜歡牛肉味厚重一點的 應該就會比較喜歡軟嫩的腓力~!!~

是說 來牛排店點白米飯阿這是怎樣!!!
沒辦法阿~~辛巴愛兒 沒有米飯匯生氣氣
丫頭只好點一碗白飯淋上磨菇醬(這是在虐待兒童嗎??) 打發這小子

吃到連嘴邊都是白米飯 其實這小子無肉不歡阿

配菜方面 丫頭大推辣韭菜 拿來拌麵 風味絕佳阿!!!
有一種 古早味老阿罵炒的麵條 充滿懷舊的風味
淡淡的辣 配上韭菜特有的辛香 會讓整個味覺充滿層次喔!!!

初次來到台灣大道店  連旁邊的沾醬都要試上一試

一直很想要嫁人的施辛蒂  連吃牛排都要蓋頭紗到底是哪招阿~~!!

丫頭滿推薦 假日可以到附近的草皮 公園走走
利用網路或是電話先訂位 然後進到官網
查看訂位的店號目前跳到幾號  快到的時候去那裏根門口服務人員說一聲就可以
可以省去以往要一直呆呆等候的時間(滿貼心的!!!)

從小時候就要練習吃西餐
這是丫頭娘家的舅舅給訂下得
小時候住在南投鄉下  每次住台北的舅舅南下
一定帶我們去吃牛排 因為他說 這樣以後到都市才懂得怎麼吃!!!!
丫頭記得 一年也就那麼幾次可以吃到美味的牛排~~
辛蒂喜歡吃西餐 因為盤子漂亮 他可以隨他的意思擺盤
這~~~也算試吃西餐的練習吧!!!

對於 赤鬼牛排上那隻大鬼頭
辛巴一直很有感  媽媽.媽媽我是鬼!!!!

附帶一提 附近並不好停車
民權路往科博館方向 與博館一街交岔口處
有個三角地帶的收費停車場 偶爾會有幾個位置
不太遠 吃飽飯後在散步去牽車也很方便~~

台中赤鬼  官網
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