人妻愛美食_那ㄟ架吼架呷ㄟ冠軍拉麵_赤坂拉麵草悟道店_文末有好康活動喔!! @ 小氣辣媽大作戰

話說丫頭兒小時候(阿~~不然是多遙遠的年代嗎??)

假日的晚必定守在日本台前觀看那頂頂有名的節目"電視冠軍秀"

其中第一屆的拉麵王尤其讓我印象深刻

4大天王的超強對決~~丫頭還記得在這集撥出之後
台灣馬上掀起一股又一股的超級拉麵潮...

這天味了慶祝蜜蜜姊生日(其實是捕幫他過生日)
丫頭特別請蜜蜜姐來這間當時的第一名((冠軍!!冠軍拉))
佐藤強先生在台灣開的分店

嘿嘿一進到店裡頭恩~~~最裡面那個不就是日劇裡

男豬腳和女豬腳邂遘的邂遘或是談心的路邊攤造型嗎???

怎麼這會兒跑到拉麵店裡面來作客了說!

什麼叫""屋台"" 屋台之味是什麼呢???

屋台在日文裡只的是可以移動的店鋪(就是台灣的路邊攤啦)

在日本在江戶時代就已經有了喔

早期有握壽司.蕎麥麵.天婦羅等等..

後來又加入了黑輪.燒烤等等的食物..

在二次大戰後拉麵也是屋台常見的販賣食品之ㄧ

第一屆的電視冠軍秀中這樣介紹赤阪拉麵的創始人--佐藤強

路邊攤的帝王--日本最多顧客的路邊攤 挖屋~~~

難怪一入門看到的就是""屋台""的造型櫃台ㄚ!!

話說這一隻小雨傘實在是很搶鏡

在我和蜜蜜姐聊天嗑麵的同時他一直耀入本姑娘的""目ㄐㄧㄡ""

丫頭我想破頭就是想不出這到底是日本哪裡的特色阿

(追根究底完全用錯地方鋪雌

)

看完菜單就可以在點菜單上畫上想吃的記號

點菜單上有打勾的地方是辣味的!!!!

湯頭的種類也有很多可以選有豚骨.味噌.醬油.咖哩和番茄

重點來了.....

因為赤阪拉麵是正宗由日本傳來的拉麵

拉麵的湯頭濃厚面較硬味道稍為重了一點的口味

但是台灣的口味較為清淡喜愛吃的麵也偏軟

因此開店至今也稍稍做了調整

如果如果想吃味道較為濃厚的冰友阿

可以在送單時跟櫃台的人先說明一下

像丫頭喜歡吃濃濃的湯頭上浮著美味的油花花花(脂多)

這個也可以客制化調整喔(真的粉貼心ㄚ阿阿阿)

完全客製化的服務有加麵標準和少麵

(胃袋中等的美眉點少麵就夠了喔!!

)

原因是在這裡的標準麵量已經比外面的麵量多很多

另外傳說中美味的叉燒也可以另外再加

覺得湯不夠或麵不夠的也可以全面升級(他的麵真的很多耶!!)

最貼心的是如果又想吃麵又想吃飯ㄌㄟ??? 那就加點子母丼也可以喔

黃金蛋 30元

超美味的黃金蛋是丫頭我推薦必點的小菜之一

煮的恰到好處得蛋滷汁泡的通透

嘿嘿那個半熟的蛋黃快~~~要流出來的fu~~~

讓丫頭我心裡暗暗大叫這是我得菜阿

輕咬入口嗯哼彈牙的蛋白~~透著滷汁的清香

香軟濃郁半熟的蛋黃實在是非常美味

日式泡菜 30元(大推

)
這個泡菜超酷的可不是一般那種酸酸的台式泡菜或是韓式泡菜
混合著辣椒粉與辣椒乾的日式泡菜充滿了辣椒的香與蔬菜的甜
對丫頭來說這屬於微辣(但我認為對一般人來說這屬於中辣以上)

吃得出來滿滿的辣椒粉或著辣椒乾(也研磨成粉)

拌入大白菜與胡蘿蔔絲等等蔬菜

敢吃辣的這一道必點體驗一下麻辣滿口的超嗆滋味!!

牛蒡絲 30元
口味清爽淡雅的牛蒡絲 (丫頭很愛牛蒡特殊的味道阿~~)

日式肋排 130元
非常大分又厚實的肋排端上桌的份量讓我有點小小""驚嚇""!!!!
好大一份啦啦啦啦啦

味噌叉燒拉麵正常麵 230元
首先三大塊的叉燒滿滿的蔬菜與辣泡菜先映入眼簾
滿滿的麵條鋪底加入濃厚的豚骨味噌湯
香氣逼人嘖嘖嘖

甚麼樣的湯頭叫做濃郁?????
你砍看你砍看
這才是正港的大骨湯跟丫頭一起吃飯的人都知道
丫頭有拍照癖拍了雖然不依定會放上來(好吃的我才肯放

)
但是跟偶吃飯一定要等偶拍照(認識這種朋友真的很衰~~~小~~~~)
蜜蜜姊在等待丫頭我拍照的時候他的湯頭已經默默的結了一層薄薄的模
其實裡面的湯頭還是熱呼呼

妳以為我拍照拍粉久嗎????
才沒有也不過才6.7分鐘(這麼好吃的麵我也想趕快吃也不會拍太久啦)
果然熬煮的10個小時的豚骨湯頭其濃厚的程度真不是蓋的ㄚ!!